びわ酒味見

去年の5/末に生まれて初めて「うめ酒」「びわ酒」を グワーッと漬けました。 うめ:スタンダードにホワイトリカー+氷砂糖で。 片方は梅を爪楊枝でプスプス刺しまくり処理施。 びわ:ブランデー+氷砂糖 作成の様子 http://2894.jp/days/days_ex/060605/inde…

東方火鍋城@伊勢佐木町

「横浜方面で火鍋」情報から知った店。東方火鍋城 http://gourmet.yahoo.co.jp/0001298050/U0002146167/ 3/12に行く機会ができた。(プチあげ&歓送会) お店自体なんていうかホンモノ寄りで趣深い雰囲気。 今回10人ぐらいで「火鍋」の食べ放題。 全体的に…

亀屋萬年堂の道明寺

いださんが買ってきてくれた。 冬本番な中、フワッと春の香りを先取り。 控えめな甘さとしょっぱさのハーモニーも絶妙。 後味がスッとして、鼻に抜ける風がとても爽やか。 そんな「道明寺」。 富山出身なせいか(?)、 「道明寺」という言葉に実はあまりピ…

ふじもとのベーグル!

隣の席のベーグルマニアというかベーグラーのヒロコックさんが 大絶賛をしてるので、そんなにー!?ということで早速買ってきて貰ったヨ! 大森で大盛り上がり〜 の The Bagels ふじもと http://www.bagel.co.jp/ 3種類のなかから今日選んだのは、 アボガド…

ドナプラは続く

前回予告通り、いださんがドナプラの横浜店でいろいろいっぱい 買ってきてくれましたー。限定のだけかとおもったらホントいろいろいっぱい! みんなでとりわけまくり。 クイーンズ伊勢丹横浜店限定 キャラメル&オーガニックバナナクリーム http://www.dough…

ドーナツ&パン ブーム

12/15に日本初上陸ということで新宿にオープンした、話題の クリスピー・クリーム・ドーナツ http://www.krispykreme.jp/index.html ではなくて、 でも前から気になりつつまだ利用したことがなかった DOUGHNUT PLANT http://www.doughnutplant.jp/index.html…

富山の名産品の食し方

富山県ってあまり行かないと思うんですが、 大人にとって美味しいモノはいっぱいあります!今日は空港などで買える名産品とその食し方の紹介〜 「ますの寿司」と「黒作り」のコラボ ↑昆布のグルグルかまぼこも必須です。 「鯛の昆布〆」とコンビニおにぎりで…